石锅拌饭（简易版）做法 步骤 图解

用料  

石锅拌饭（简易版）的做法  

1. 蒸白米饭，期间将准备好的蔬菜洗净，切丝后分别过水焯熟。

2. 蒸熟的米饭铺在碗中压平，按照顺序码好蔬菜。由于没有石锅，只能煎一个全熟的蛋放在上面。

3. 撒上黑胡椒，芝麻和韩式辣酱，开吃啦。

4. 石锅拌饭剩下的蔬菜可放入生抽，香油腌制成凉菜，也可以卷饼吃。

小贴士

由于没有石锅保温，所以米饭一定要趁热吃。如果不拍照可同时焯熟蔬菜，胡乱搅拌更加美味。