>
因为没买到紫米,索性用紫色的紫薯代替啦😊清香的甜酸菠萝饭~~~
用料
紫薯菠萝饭的做法
菠萝切头,掏空菠萝肉,并用用盐浸泡出去酸酸的味道
将菠萝肉倒入米饭中搅拌,将蒸好的紫薯碾碎也加入其中,撒上适量白糖,菠萝饭倒入波罗容器里,放入蒸锅十五分钟即可
有需求的可以加入枸杞,增加颜色和香味。亲自尝试过,味道很棒~
小贴士
米饭不要煮太稀,紫薯最好碾碎了再和米饭搅拌。