美味的温泉蛋肥牛丼饭做法，大厨教你技巧

用料  

温泉蛋肥牛丼饭的做法  

1. 洋葱切丝，牛丼汁（又叫牛肉盖浇饭汁）加等量的水调匀。

2. 油烧热，加洋葱煸炒至略微变黄变软。

3. 加牛肉炒至断生变色。

4. 加入调好的牛丼汁，小火煮至汤汁收干一半，出锅。

5. 盛一碗米饭，淋上汤汁，摆一圈牛肉，中间敲入温泉蛋。还可以摆上蔬菜，就是营养又美味的一顿了。

小贴士

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