美味的梅干菜盖浇饭做法,大厨教你技巧
用料梅干菜1把红糖5克生抽1小勺米饭1碗梅干菜盖浇饭的做法梅干菜冲洗后浸入少量冷水泡软。切成末。连同泡的水一同倒入锅中,加红糖和生抽,大火煮沸后小火煮10分钟使其酥软。梅干菜本身有咸味,无需再加盐。勾芡。好啦。...[查看更多]
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美味的孜然牛肉盖浇饭做法,大厨教你技巧12-16T
牛肉蛋盖饭食谱做法大全,超简单的牛肉蛋盖饭做法步骤03-18T
日剧「侠饭」第九集 蒲烧秋刀鱼鸡蛋盖浇饭&豆芽萝卜苗拌菜&鸭儿芹味噌汤做法 步骤 图解07-16T
美味的滑蛋牛肉盖浇饭做法,大厨教你技巧01-15
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美味的鸡腿豆腐盖饭做法,大厨教你技巧
12-24喜欢豆腐,也喜欢鸡腿肉的口感,这两样烧在一起豆腐有鸡肉的鲜味,鸡腿肉又是灰常滴嫩滑~~再加上麻油紫苏小葱提香~额滴神香翻天啦~~用料鸡腿肉1只豆腐1大块洋葱半个料酒2勺青葱3,4根鲜紫苏8片生抽4大勺麻油2勺生粉1勺糖1勺...
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猪肉盖浇饭食谱做法大全,超简单的猪肉盖浇饭做法步骤
01-09用料猪肉片米饭鲜香菇6朵油菜3棵洋葱小半个鸡蛋一个红酒(料酒)酱油糖1大匙猪肉盖浇饭的做法先把米饭煮上,然后准备其他的材料。因为比较讨厌切肉,所以我用的是买来的火锅用的猪肉片,不需自己来打理,只要准备其他的配料:鲜香...
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榴莲盖浇饭(黑暗料理)做法 步骤 图解
12-02榴莲控的白痴黑暗料理来啦~木卡卡卡^_^用料车厘子两颗榴莲两大块米饭一小碗蓝莓八粒榴莲盖浇饭(黑暗料理)的做法把榴莲去核,肉捣碎。拿一空碗铺底。把米饭填满。整个碗倒扣在盘子上。摆盘~随意啦^_^我是拿家中现有水果摆的...
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しらす丼(小沙丁鱼盖饭)做法 步骤 图解
12-24しらす丼简单又美味,しらす干し就是:晒〔煮〕半干的小沙丁鱼、小鲱鱼。用料海苔丝适量米饭适量小沙丁鱼1大匙鲣魚花适量鹌鹑蛋1个葱花少许白芝麻少许酱油适量しらす丼(小沙丁鱼盖饭)的做法白饭盛入碗中,按照片的顺序加入鲣...
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美味的泰式罗勒蘑菇盖饭做法,大厨教你技巧
12-25泰国人最喜欢常见的菜式之一。他们很少单独吃罗勒炒蘑菇,一般都是以盖饭的方式呈现的。咸鲜可口的蘑菇,配上浓郁的泰国罗勒香气,美味!用料蚝菇(或喜欢的任何蘑菇)200克生抽2汤匙新鲜罗勒3枝红绿辣椒(jalapeño)2个蒜3-4瓣糖1/...
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長いもと納豆ごはん(山药纳豆盖饭)做法 步骤 图解
12-27山药和纳豆对身体非常有益,也是我的最爱……佳人府网站未经许可,最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起来,抵制其他网站私自转载的违规行为!!!用料材料(2人份)山药100g纳...
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懒人版杂蔬鸡肉盖浇饭做法 步骤 图解
03-20看图说话用料鸡胸肉一小块胡萝卜、青椒、金针菇、木耳、香菇若干懒人版杂蔬鸡肉盖浇饭的做法看图说话看图说话看图说话看图说话看图说话...
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番茄鸡蛋酸辣盖浇饭做法 步骤 图解
12-20这道菜是我给我一个好朋友做的速成营养餐,好吃又好看,我个人以为用来调制意大利面也不错哦~用料米饭一碗黄瓜薄片鸡蛋一个番茄一个洋葱四分之一个贵州酸辣酱两大勺盐少许糖一勺鸡精少许高汤可无番茄鸡蛋酸辣盖浇饭的做...
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炒大肠盖饭食谱做法大全,超简单的炒大肠盖饭做法步骤
01-11老公喜欢,没有过油炸的大肠用料肥肠250克蒜5瓣盐3克姜3片青红椒2个生抽2勺淀粉2勺料酒1勺白糖2克炒大肠盖饭的做法大肠洗净切段,青红椒各一个切块,葱姜蒜切碎备用热油下入大肠翻炒至上金黄色,(不过油炸的话就多放点油炒的)...
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美味的私家猪排盖饭做法,大厨教你技巧
12-10猪排生产过剩,利用手边现成的材料制作一款快餐,灵感有日式猪排盖饭的影子,随意而做。用料炸猪排娃娃菜鸡蛋米饭生抽白胡椒私家猪排盖饭的做法娃娃菜切丝,锅中倒油少许,翻炒均匀,烹生抽半勺提鲜味,倒入半碗水,开锅后把炸好的猪...
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美味的豆腐鸡蛋盖饭做法,大厨教你技巧
12-28快速简易的盖饭,在材料不足的情况下也能做出好吃的盖饭~而且还很健康~用料豆腐鸡蛋米饭盐蚝油芝麻豆腐鸡蛋盖饭的做法煮好米饭后盛进碗里。准备好豆腐,切成小块后用手把多余的水分压出。然后把豆腐均匀的铺在饭上。(如果...
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《昨日的美食》之蔬菜满满亲子盖饭做法 步骤 图解
02-03出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.19#148。野菜たっぷり親子丼完全不需要用油的一道菜。与传统亲子丼相比加入更多蔬菜。原菜谱中的三叶芹用香菜代替,不喜欢香菜也可以加芹菜叶或者去掉。用料鸡腿肉25...
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美味的红烧排骨盖浇饭做法,大厨教你技巧
01-11用料排骨料酒生抽辣椒酱干淀粉姜片蒜片洋葱青椒片香醋红烧排骨盖浇饭的做法排骨剁小段,洗净沥干水分。料酒、生抽、辣椒酱腌制20分钟,洒干淀粉拌匀油锅烧热,排骨倒进锅里翻炒炒到排骨金黄色,逼出油来丢进姜片、蒜片,炒香,加...
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美味的滑蛋牛肉盖浇饭做法,大厨教你技巧
01-15滑蛋牛肉盖浇饭用料牛肉鸡蛋米饭葱蒜瓣生抽生粉料酒盐黑胡椒风味豆豉酱滑蛋牛肉盖浇饭的做法牛肉切薄片,放生抽、料酒、白糖(一点点)、少许生粉,腌制牛肉放一汤匙清水用筷子不停搅拌蒜瓣切粒、葱白切粒葱绿切葱花调汁:生抽...
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董太的私方菜--菠萝盖浇饭(菠萝吃法2)做法 步骤 图解
12-19吃菠萝的季节到来啦用料菠萝1个糯米1小碗大米1小碗珍珠豆1小碗黄瓜1根胡萝卜1根牛肉1小碗盐适量葱1根香菇2-3个董太的私方菜--菠萝盖浇饭(菠萝吃法2)的做法1.将糯米、大米、珍珠豆洗干净,然后提前泡半天。2.处理菠萝的...
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親子丼:鸡肉鸡蛋盖浇饭做法 步骤 图解
12-04有鸡肉有鸡蛋,加在米饭上,所以叫“亲子饭”,日本人真的都是萌系的。。。这道菜(或者叫盖浇饭)的做法很简单,十几分钟就能做好。做道这个再炒个青菜,晚饭可以吃得简单好吃又有营养~用料料理酒0.5大勺鸡肉(鸡排、鸡胸肉都可以)一...
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玉米麻婆豆腐盖浇饭做法 步骤 图解
01-09用料自制剁椒猪肉馅儿嫩豆腐甜玉米姜葱蒜瓣花椒粒生抽老抽盐红油豆瓣酱玉米麻婆豆腐盖浇饭的做法1(准备)玉米剥粒(可以提前剥好放冰箱)、葱白部分切葱花、姜切粒、蒜瓣切粒猪肉馅儿加生抽、盐、少许白糖、料酒拌匀,腌制...
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跟中医淏涞学做饭——土豆牛肉盖浇饭做法 步骤 图解
12-09今天终于解封了,为了庆祝,决定在淏涞老师的指导下,做自己最爱吃的牛肉土豆盖浇饭庆祝一番。第一次自己动手,颜值不完美,但是味道一流。一,搭配原则:阴阳搭配:牛肉+土豆烹饪原则:少盐,忌大火炒菜,忌植物油配汤:紫菜紫苏柚子皮...
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美味的葱烤大排盖饭做法,大厨教你技巧
12-17用料猪大排葱段冰糖姜老抽生抽白胡椒粉盐淀粉葱烤大排盖饭的做法葱烤大排烤字本是误传,应为㸆,指用小火让原料慢慢收汁进味的做法,宁波烤菜的烤字同理。原料猪大排(约1cm厚度)葱段(我用了图示份量的两倍)冰糖姜老抽生抽...
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日常盖饭食谱做法大全,超简单的日常盖饭做法步骤
02-05偶然有一次用空气炸锅做了一份牛肉,觉得不错,便有了这一个盖饭的灵感用料牛肉(我用的是囤上盖的部分油脂的话,会比较丰富)200克洋葱1个鸡蛋2个酱油2勺料酒1勺糖1大勺味淋2.5勺黑胡椒适量盐适量熟芝麻适量紫菜(海苔)1片(四洲紫...
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美味的超简单牛肉盖饭做法,大厨教你技巧
03-02我懒得做菜就这么吃,非常懒就把牛肉盖上面淋酱油拌着吃,需要讲究点就加点柚子醋加点青菜🥬,再讲究点就加点芝麻,香菜。关键是牛肉要薄,要用李锦记的薄盐生抽。没有柚子醋,就用小青柠挤汁加点糖代替。用料牛肉50克酱油2勺白...
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减脂餐番茄鸡蛋盖浇饭做法 步骤 图解
01-11减脂餐把白糖换成代糖米饭每100克114热量根据自己情况而定用料西红柿1个番茄酱1勺鸡蛋2个糖半勺盐半勺味精一勺克蒜1瓣葱1根醋一小勺减脂餐番茄鸡蛋盖浇饭的做法先把西红柿划十字放热水烫十秒捞出去皮切成小粒或者块...
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过油肉盖饭食谱做法大全,超简单的过油肉盖饭做法步骤
01-12过油肉是一道山西名菜,代花要代大红花,吃肉要吃过油肉。老陈醋的烹入,让这道菜香而不腻。用料猪里脊木耳隔夜米饭黄瓜葱蒜鸡蛋面粉盐老抽老陈醋料酒水淀粉胡椒粉香油过油肉盖饭的做法六两里脊肉,切片。加盐;胡椒粉;料酒,抓出...
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美味的孜然牛肉盖浇饭做法,大厨教你技巧
12-16这次差了青红辣椒调色,感觉没了一般的分数,胜在味道还很好!~用料牛柳肉200克洋葱小半个孜然(原粒)2克蚝油小半碗盐适量花生油孜然牛肉盖浇饭的做法牛肉拍松肉切薄片,用生粉和油腌10分钟。洋葱切条。烧红锅炒几下孜然,飘出香...
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烤鸭腿盖饭食谱做法大全,超简单的烤鸭腿盖饭做法步骤
01-06用料鸭腿肉适量绿色蔬菜米饭姜末蒜蓉葱花盐白糖料酒鸡精五香粉肉骨汤蜂蜜白醋烤鸭腿盖饭的做法蜂蜜和白醋调合在一起备用;其他的调料混合到一起,做成腌料,将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间烤箱预热,将腌好的鸭腿刷上蜂蜜...
- 1葱油鸡-出场的每块肉都自带bgm!做法 步骤 图解
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