简单粗暴🦐鲜虾云吞的馅料调制及包法做法 步骤 图解

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简单粗暴🦐鲜虾云吞的馅料调制及包法的做法步骤图

用料  

馄饨 1斤
前腿猪肉 750克
虾仁 250克
香菇(可不加) 6朵
酱油 1勺
耗油 1勺
胡椒粉 3克
2克
1根
3片

简单粗暴🦐鲜虾云吞的馅料调制及包法的做法  

  1. 准备好配料所有材料:                                           ▶️把🦐剥壳分成3段,也可以放一整只哈                                                       ▶️前腿肉绞成肉泥(因为没时间就用绞肉机绞了)                                                                                   ▶️用温水先泡好姜葱水

    简单粗暴🦐鲜虾云吞的馅料调制及包法的做法步骤图 第2张
  2. 香菇切好下油炸出香味,加入一点胡椒粉和酱油,让香菇更香

    简单粗暴🦐鲜虾云吞的馅料调制及包法的做法步骤图 第3张
  3. 肉绞好备用

    简单粗暴🦐鲜虾云吞的馅料调制及包法的做法步骤图 第4张
  4. 虾剥好壳切段

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  5. 葱姜水凉了后分三次加入肉沫里,顺一方向搅拌,让肉充分吸收

    简单粗暴🦐鲜虾云吞的馅料调制及包法的做法步骤图 第6张
  6. 加入盐🧂、胡椒粉、酱油、耗油

    简单粗暴🦐鲜虾云吞的馅料调制及包法的做法步骤图 第7张
  7. 加入香菇搅拌,可以包啦

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  8. 云吞皮周边抹点水,勺入肉🥩再加上虾

    简单粗暴🦐鲜虾云吞的馅料调制及包法的做法步骤图 第9张
  9. 好啦,给大家附上一款手残党都会包的办法

    简单粗暴🦐鲜虾云吞的馅料调制及包法的做法步骤图 第10张
  10. 一次性包多点可以放冰箱急冻哦,想吃就拿出来煮着吃

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