老公o(≧v≦)o加班辛苦了
老婆为你准备了热腾腾的水饺
用料
猪肉 | 500克 |
韭菜 | 500克 |
花生油 | 6克 |
盐 | 6克 |
面粉 | 1000克 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
大蒜3个 | |
生姜3片 | |
簸萁3个 | |
葱3根 | |
胡椒粉少许 | |
料酒1勺 |
五花肉🌸韭菜饺子的做法
用少量的水和面,揉成面团
把揉好的面团用盆子盖上30分钟醒面。
先把韭菜头尾摘干净,然后清洗,从头冲到尾,放在盆子里沥干水分已备用。
猪肉剁碎,你看我的爱心👄无处安放
配料清洗干净后切碎后备用
把猪肉和韭菜充分搅拌,你中有我,我中有你,放入上面的配料后加入花生油、盐巴、香油、生抽、胡椒粉充分搅拌(顺着一个方向搅拌)
把面团切成大小一样的,然后赶成大小和厚度一样的面皮。
终于成型了😁
水开后放入水饺,煮开后捞起来,配上调料(大蒜、香葱、生抽、香油、陈醋、小米椒)味道😊不是一般的美味。