甜甜的玉米和咸鲜的鸡肉,
是减脂期完美的饺子馅cp,
北方人的饺子胃也能获得极大的满足!
(本人不会包饺子,又忘记拍馅料的照片,暂时用这张替代
用料
饺子皮 | 20张左右 |
馅料 | |
玉米粒 | 100g |
胡萝卜 | 1/3根 |
鸡胸肉 | 1块 |
葱姜末 | 少许 |
盐 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 1克 |
花椒粉 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
香油(点睛之笔) | 1勺 |
减脂期也能吃的饺子(鸡肉胡萝卜玉米饺)的做法
鸡胸肉切块,胡萝卜去皮擦板切丝备用
除玉米粒以外的馅料部分放进料理机打碎,如没有料理机,也可把鸡肉切碎和剩余部分搅匀
搅匀后的馅料加入玉米粒拌匀,包成饺子即可啦,再根据个人喜好蒸煮,个人喜欢玉米蒸饺!
小贴士
1.盐量可根据个人口味调整
2.黑白胡椒都可,依据个人口味
3.香油非常提香,可根据个人喜油程度酌情增减,把和陷添加的食用油直接替换成最后增香额外加的香油,既减少了油量,也是点睛之笔!
4.同理也可做馄饨,包子之类的