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味美,清淡,老少皆宜
用料
黄瓜鸡蛋馅小饺子的做法
将鸡蛋打开,搅拌均匀,加入适量盐,锅里放入油,倒入蛋液翻炒,至黄色,关火,把几点铲碎至小块儿即可!
黄瓜洗净,竖着叉成丝,一定要竖着哦!
把鸡蛋黄瓜搅拌均匀即可!
将包好的饺子隔水蒸,上气五分钟就好,不要蒸太长时间,鸡蛋黄瓜都是熟的,时间太久黄瓜老不好吃!