丝瓜馅饺子食谱做法大全,超简单的丝瓜馅饺子做法步骤

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丝瓜馅饺子的做法步骤图,丝瓜馅饺子怎么做好吃

用料  

丝瓜 2根
鸡蛋 3个
肉末 300克
饺子皮 1斤

丝瓜馅饺子的做法  

  1. 热锅,多油,鸡蛋打散倒入,用筷子迅速划成小块,立刻关火,锅里余温会把鸡蛋都烫熟的。

    丝瓜馅饺子的做法步骤图,丝瓜馅饺子怎么做好吃 第2张
  2. 丝瓜可切可擦丝,再粗粗切几刀,用盐腌出水分,用棉布挤去。

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  3. 调馅,猪肉加姜末,葱碎,蚝油,生抽,盐,鸡精,香油调味,再加入丝瓜和鸡蛋拌匀。

    丝瓜馅饺子的做法步骤图,丝瓜馅饺子怎么做好吃 第4张
  4. 包饺子

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  5. 水煮饺子,或煎饺子,好吃

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