纯素食 水果饺子 西瓜馅饺子 西瓜馅饼做法 步骤 图解

知道西瓜属于凉性食物+都打甜蜜素膨大素之类的，好几个夏天都不碰西瓜了。
昨天吉祥说要吃西瓜饺子，放学后就去了超市，买了最小块的西瓜，还是好大。
现在对食物的态度变了：我开始珍惜来到我身边的食物，并开动脑筋，把它们最大化利用，不浪费地球辛辛苦苦造它们出来。

早上做的西瓜瓤馅饺子2个，吉祥都吃完了，说甜甜的，下次还想吃
西瓜皮+香菇胡萝卜馅8个，吉祥吃了3个，说不好吃。
我一尝，发现西瓜皮稍稍有一点点硬，还有姜黄粉放多一点点，整个馅呈现黄绿色，能吃出姜黄味道，或许这也是吉祥不爱吃的原因吧

于是用西瓜汁活面，发了一些面。
又用剩下的西瓜汁和面打算烙饼
都用面包机完成

送孩子回来，面发好了。做了芝麻酱馒头，哎呦，好吃，我吃了4个，给吉祥留了2个。
看着西瓜瓤，又试着包了一下饺子
结果，水太大包不上啊，都包露了，就用小红锅烙馅饼了
结果，如上图，品相不好看，但是真是好吃啊
真没想到，西瓜瓤受热，果糖都出来了，馅饼那么好吃

于是，把剩下的西瓜瓤剁碎，除去水分，还是很湿
于是加了全麦面，活成馅的样子
包了饺子，冻上了。明早给吉祥吃

西瓜皮+胡萝卜用搅馅机绞碎
腐竹泡开，同样搅碎
鲜香菇焯水，同样搅碎
锅入油，倒入上述碎末，入盐、五香粉，搅拌后关火。待用
明早上再做一些馅饼
期待我用心的对待食物，能帮助我闯过食物关
每次买更少的食材，给孩子更美味好吃健康的食物

用料  

纯素食 水果饺子 西瓜馅饺子 西瓜馅饼的做法  

1. 做西瓜瓤馅。品相不好看，却用心做了处理。不像早上那样汤水不好包

2. 西瓜瓤馅饼

小贴士

一定要过简约的生活：每次买更少的食材，做一些精致健康的食物