百变馒头食谱做法大全,超简单的百变馒头做法步骤

🌵我是一个面食小白，为了每天给女儿做一些纯天然的营养健康美食，坚持不懈的练习，现在馒头除了不太美观，基本上都能做成功
孩子也非常给面子，喜欢吃，还分享给同学们

用料  

百变馒头的做法  

1. 红枣清洗去核剪开，椰枣刨皮

2. 椰枣剪成小块

3. 椰子和红枣 放入果汁机，冬天可(加入温开水或者温牛奶)榨成汁

4. 牛奶和温开水两种都可以，液体的量以可以把红枣椰子盖过
   

5. 加入红枣椰子汁

6. 300克面粉、1.5克酵母、30克白糖，加入红枣椰子汁揉成面团

7. 搅拌的过程中

8. 揉成面团，放入容器盖上保鲜膜发酵1小时

9. 南瓜蒸熟去皮加入面粉

10. 跟300克面粉、1.5克酵母、30克白糖，揉成面团

11. 南瓜面团，红枣椰子面团揉好，盖上保鲜膜发酵1小时

12. 红枣面团擀的面

13. 南瓜面团擀的面

14. 发酵好后，重新揉面把里面的气泡挤掉，用擀面杖各自擀成面片重叠再擀，南瓜面撒些芝麻，然后卷起揉均匀，切成段

15. 放入蒸笼二次发酵1小时

16. 开始蒸，蒸笼底下我垫的是荷叶

17. 蒸15分钟后出锅，如果怕不熟可以用筷子试试，不粘筷子就熟了

18. 加了芝麻的熟了

19. 没有加芝麻的也熟了