美味的红糖馒头，爱了！做法，大厨教你技巧

为了早上多睡会儿，五谷杂粮/牛奶+面包类最好的选择！虽然我想偷懒但健康饮食的底线不能改！亲自动手简单制作健康早点啦～～～～

用料  

红糖馒头，爱了！的做法  

1. 牛奶+红糖100g放锅里加热（不要烧开，稍微热一下大概在45度内，手下的去）搅拌让红糖融化后，酵母混合进去

2. 面粉倒盆中加入红糖水开始和（我是先到2/3，再慢慢加入）揉至“三光”，盆光、面光、手光就可以了

3. 保鲜膜封好静置发酵至2-3倍大即可

4. 再加撒少许面粉揉均匀（发酵后面团相对会湿一点）也是为了增加嚼劲

5. 去一团出来撮成长条再用擀面棍擀成薄片，上面撒上红糖（不喜欢吃甜的可以直接撮成长条切块）

6. 上往中折，下往中折，再左往右折（够仔细吧😂）

7. 跟切馒头切一样

8. 撮成圆形用剪刀剪十字，再把红糖撒在开口的位置

9. 随意弄了几张造型，放置等待二次发酵（二次发酵可以不是，但是真的会发好大哦而且口感也会好很多，所以我建议做）

10. 看到没有，圆形的馒头比较明显看得出来大很多哦！软又有嚼劲，大人小孩都爱哦