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徐小可爱的后厨
用料
炸馒头or烤馒头的做法
两个鸡蛋+葱花+盐,打匀
馒头切片,然后裹一层鸡蛋液
空气炸锅,180℃,15min,中途翻面(上面俩撒了黑芝麻)。烤完脆脆的,不用油更健康
这是油炸的,裹层鸡蛋液的油炸不吸油,但炸出来软趴趴的。不裹鸡蛋液的炸出来脆脆的,但是很吸油
左侧是油炸,右侧是烤的,你更喜欢哪个呢?