美味的松软可口馒头片做法，大厨教你技巧

这道菜非常非常的简单，既可以当主食，也可以当早点直接食用，而且松软可口，适合各个年龄层的人~~~

用料  

松软可口馒头片的做法  

1. 将馒头均匀的切成1CM左右的薄片。

2. 将鸡蛋打散，兑上水。水与鸡蛋的比例为1.5：1。放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精~~~

3. 准备好电饼铛，倒入油，用小刷子刷匀。将馒头片裹上鸡蛋液，放在电饼铛中~~

4. 电饼铛盖上等1分钟左右，将馒头片翻面，继续煎炸1分钟左右，待两面都成黄金色就可以出锅了~~~

小贴士

做这道菜最需要注意的就是水和鸡蛋的比例，水不要放太多，只要比平时做鸡蛋羹时少一点点就可以了，放太多的水馒头片被水泡发了就不太好吃了~~