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我煮的是面猴潮汕“面猴”是我家乡的一个叫法跟别的地方叫 揪面片一样自己做很简单 ,信手捏来,嚼劲十足。 因为我们潮汕有个粉叫 “铁铺”就是别的地方叫 大地鱼粉。我煮面了炒菜都拿来用调料用这面我是下盐跟 铁铺 由于是家乡产的粉 别处应该找不到 所以才让大家最后 该换成下鸡精粉
用料
下 面🍜的做法
苦瓜切片
小香芹
面食 下面条都可以
水煮开 下一点食用油 放入饺子 煮 再放面食
苦瓜容易熟 最后下 盐跟鸡精 再下小香芹
盛碗里