炉面🍜食谱做法大全,超简单的炉面🍜做法步骤

本以为是焖面，结果是炉面

用料  

炉面🍜的做法  

1. 热锅冷油放肉炒熟，然后葱姜末花椒爆出香味

2. 放豆角翻炒半熟，然后倒老抽和盐，加水翻炒

3. 面条切段，捞出大部分豆角，锅底留一点铺满锅底（稍微厚一点）

4. 铺第一层面条

5. 盖上豆角

6. 第二层面条

7. 再铺一层豆角🤩

8. 反反复复一层豆角一层面条直到面条和豆角用完（PS:锅底第一层一定是豆角呀还要有点水）

9. 铺完以后沿着锅周围一圈倒花生油（避免粘锅，虽然费油但是巨好吃）😋中火焖熟，然后开翻一下。

10. 熟了盛出来就可以吃啦😋

小贴士

略微费油，但是巨好吃哒。