自从上次去了西餐厅点了个意面🍝,小东西没事儿就嚷嚷着要去西餐厅,那能是说去就去的吗,连个停车位都找不到是不是😂
自己动手吧,不知道你长大了会不会很感动呢😂
不记得是什么肉肉了,就用培根🥓代替吧~
用料
意大利面 | |
培根 | |
牛奶 | |
面粉 | |
奶油(可不加) | |
黄油 | |
洋葱 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
蒜片 | |
罗勒叶 | |
百里香 | |
芝士粉 |
培根白酱意面的做法
锅中烧开水加点盐下意面🍝,一般十分钟左右就好了,捞出沥干水,加一点橄榄油备用,煮面的过程准备其他材料~
口蘑、彩椒、嫩芹菜、洋葱、培根🥓切好备用~
锅里放橄榄油,加入蒜片,洋葱,炒出香味
倒入口蘑培根🥓煸炒,再加入其余的菜码翻炒至出香味~
然后盛出备用~
牛奶中加入面粉搅拌至均匀~
锅里放入黄油,黄油融化后倒入牛奶面粉糊搅匀,再倒入意面和炒好的菜翻拌均匀,加入盐和黑胡椒调味。 可以加入适量的淡奶油和水,调到自己喜欢的口感即可😋
最后装盘,撒上罗勒叶碎和百里香,芝士粉即可😋
小贴士
1⃣️牛奶和淡奶油根据自己的喜好添加,也可以不加淡奶油~
2⃣️蒜片和洋葱很提味的~
3⃣️罗勒叶、黑胡椒、都是意面常用的调味料,好不好吃加上就知道啦😋