美味的用面包机做手工面做法,大厨教你技巧

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用面包机做手工面的做法步骤图,怎么做好吃

有了面包机真的好方便,不用自己揉面,省力又省时间哦~~

用料  

140克
1茶勺
普通面粉 300克

用面包机做手工面的做法  

  1. 放入原料到面包机,启动揉面模式。只是揉面档,不要发酵那种。我家面包机揉面时间是14分钟,各家面包机的揉面时间有出入哦。

  2. 揉面结束,保鲜膜盖住放置1个小时。

  3. 分成两个面团。每个面团用擀面杖擀成薄薄的面饼,上面均匀撒上面粉,折叠成半圆形。再在上面撒上面粉,切成细丝即可。为放置粘,面条上也要撒上面粉。

    用面包机做手工面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 烧开水,放一点点盐,煮面,看面条粗细哦,几分钟就煮好啦~

  5. 这是昨天吃的葱油面。这个手工面特别好吃,面包机揉面还省事哈~ 也可以做汤面~ 拌面啦~

    用面包机做手工面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张