白色面包糠+黄色面包糠
鸡排一般是油炸,用电饼铛烤更健康。
用料
鸡胸肉 | 1/3块 |
荞麦面 | 一人份 |
青菜 | 3颗 |
圣女果 | 2个 |
招牌拌饭酱+香辣牛肉酱+番茄酱 | |
鸡胸肉腌制: | |
生抽+料酒+淀粉+盐+白糖 | |
其他材料: | |
玉米淀粉 | 适量 |
鸡蛋液 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
香烤鸡排荞麦面,电饼铛煎烤比油炸鸡排更健康的做法
鸡胸肉一切为二,上面划开容易入味。加入腌制调料后放入冰箱冷藏。
冷藏后的鸡胸肉依次沾满玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠
电饼铛垫油纸放入鸡胸肉烤10-15分钟
烤好啦,超级香
荞麦面煮熟,青菜焯水
摆盘,浇上酱料
成品一
成品二
成品三
成品四