用料
| 西红柿 | 1-2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面条 | 一份 |
| 盐 | 克 |
| 小葱 | 数根 |
| 耗油 | 2勺 |
| 西红柿酱 | 2勺 |
| 白玉菇（其他蘑菇也可以） | 适量 |
西红柿鸡丝面的做法
先把面煮熟，还有青菜
西红柿切碎榨汁
煎一个鸡蛋，然后用剩下的油炒西红柿汁，西红柿汁开始冒泡加200cc水，如果喜欢吃汤面就多加水，然后加耗油和番茄酱
把面倒入西红柿汁中拌均匀，加小葱，对了蘑菇我是和面条一起煮的，怕不好熟，然后开吃
美味的西红柿鸡丝面做法，大厨教你技巧
烹饪集
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