知乎达人分享的方子(略做改动),传有人连着吃了两个月。。。。,
这么销魂,你不来一碗?!
用料
面条 | |
榨菜 | |
雪菜 | |
培根 | |
生抽 | |
盐 | |
姜 |
这一碗销魂面~的做法
姜丝下油锅煸香,培根切丝入锅煸炒。
加入榨菜丝和雪菜,翻炒几分钟,加水再烧几分钟,浇头完成。
煮面条,同时面碗加开水加生抽和少许盐做面汤。
捞面,浇头,开吃!
鲜掉眉毛,真的很销魂啊~~
小贴士
原方子用的肉丝,我冰箱里只有培根,效果出奇的好!
原方子没加雪菜,我冰箱里雪菜时间久了要处理掉,神来之笔啊~
我用的是味千中华面。