天冷了,中午来这么一碗,暖暖的又很好吃
二人份
用料
荞麦面 | 160克 |
西红柿 | 1个 |
娃娃菜 | 几片 |
油麦菜或其他绿叶菜 | 1把 |
肥牛片 | 200克 |
葱花、蒜 | 适量 |
生抽 | |
蚝油 | |
低脂辣椒酱 | |
菜籽油 |
减脂午餐🎊西红柿肥牛荞麦面的做法
葱花,蒜末,西红柿去皮切丁,娃娃菜切丝、油麦菜切段洗干净
肥牛开水烫变色捞出
锅内少许菜籽油,放入葱花、蒜末炒香
放西红柿炒软
放入娃娃菜,四勺生抽,一勺蚝油,炒软
加入两大碗水烧开,放入荞麦面条煮三分钟至熟
放入肥牛和油麦菜再煮半分钟即可
洒少许葱花就可以开吃了
小贴士
蔬菜可以换成其他的菜
荞麦面根据包装上的时间调整
无需加盐,水不要加太多免得没味道
减脂期也不要吃太咸,这个汤也尽量喝一半不要喝太多,生抽里也含盐哦