灵感来自面疙瘩汤～
用料
| 西红柿 | 3小个 |
| 面粉 | 适量克 |
| 水 | 适量克 |
| 蚝油 | 适量勺 |
| 盐 | 适量克 |
| 糖 | 克 |
倔强番茄面坨坨的做法
番茄洗干净开个十字刀花，水开后淋在番茄上，1分钟后过冷水去皮，切块。
热锅冷油下番茄，翻炒出汁加适量水。![倔强番茄面坨坨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "倔强番茄面坨坨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒入适量清水
![倔强番茄面坨坨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "倔强番茄面坨坨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
适量面粉加适量水，根据自己的胃口和口感决定面粉的多少，用筷子搅成如图三。
![倔强番茄面坨坨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "倔强番茄面坨坨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
水开后下面坨，我喜欢口感强的，所以我都是把面疙瘩汤做成面坨坨。面坨坨直接下手去扯和捏入煮开的番茄汤里。
![倔强番茄面坨坨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "倔强番茄面坨坨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
二次开了加蚝油，出锅前加适量盐就可以了哦！
![倔强番茄面坨坨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "倔强番茄面坨坨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
水加入面粉时一定要少量，面粉能粘在一起就可了。当然也可以根据自己个人口感，喜欢糊状的可以掺多一点点水在面粉里，面坨可以小一些，就是疙瘩汤的感觉。我个人喜欢有咀嚼感的，所以就弄的大块些，做成了番茄面坨坨～