美味的宝宝辅食の蝴蝶面做法,大厨教你技巧

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宝宝辅食の蝴蝶面的做法步骤图,怎么做好吃

萝卜榨汁后就一点胡萝卜渣,根据需要再切碎一些,加入面粉中一起和,增加口感

用料  

面粉
胡萝卜
纯净水 适量

宝宝辅食の蝴蝶面的做法  

  1. 胡萝卜洗净榨汁

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  2. 榨过的胡萝卜渣留一点,看需要可以再切碎一些。

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  3. 面团和好(“三光”面团)后加盖湿布醒半小时。

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  4. 醒好的面团分成小剂子,用擀面杖或面条机压成薄面片,撒面粉防粘。

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  5. 蝴蝶面模具压出小面片。

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  6. 筷子放在小面片两边,轻轻一夹,中间能粘合在一起就行,太用力会容易夹断。

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  7. 蝴蝶结

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  8. 食品烘干机烘干。

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  9. 烘干后摊开放凉。

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  10. 装瓶,常温保存。

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  11. 菠菜味。菠菜洗净,锅中加水,滴几滴菜油焯水,榨汁,留一点菠菜叶切碎,加入面粉中。

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小贴士

1.菠菜要先焯水去生,加油为了保持色泽。