我超爱面食，但是一般的面食淀粉含量高，而且我要吃很多才会饱，现在减肥期间，意大利面完美替代那些面条，我几乎每天都一定会有一餐是吃意大利面，现在奉上每天吃的做法～
（我通常还会煎牛排一小块起来搭配吃，沾自己做的黑椒酱，做法参考如下～）
用料
| 意大利面 | 48克（女生一人份，男的100克） |
| 西兰花 | 100克（喜欢吃可以多放点） |
| 西红柿 | 1个，或者纯番茄酱20克 |
| 鲜蘑菇 | 两三朵 |
| 上海青（可不放） | 50克（我要多吃菜，所以会放青菜） |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 6毫升（我放的很少，不减脂的可以适量增加） |
| 鸡胸肉（可不放） | 80克（有时候来不及腌制我就不放，改单号虾仁6个） |
低脂快手意大利面的做法
全部东西准备好，该洗的洗一下，先开始煮意大利面，凉水的时候就放意大利面去煮，煮个12分钟左右，拿一条掐一下，没有白芯就煮好了，捞出来备用
![低脂快手意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低脂快手意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
西兰花和香菇用刚刚煮意大利面的水烫一下，上海青烫个一分钟，大概四五分钟就捞出来备用（这是以前的图片，以前会放鸡胸肉，我更喜欢轻腌好的，图片是简单水煮，后面会教怎么腌制，很美味）
![低脂快手意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低脂快手意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅，倒入橄榄油，西红柿切小块先炒到有点变软，鸡蛋打散了放入炒，紧接着放意大利面，刚刚烫好的菜都放进去炒，大概炒个两三分钟就好了，快好了加点盐和黑胡椒碎，出锅
![低脂快手意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低脂快手意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这个是轻微腌制的煎鸡胸肉，真的太美味，后面会传做法
![低脂快手意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低脂快手意大利面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
这个意大利面被我改的很中式了 哈哈哈，中式炒意大利面，但是快手美味又减脂，做一顿下来才二十分钟
不放鸡胸肉和虾的话，一份是354大卡，
放鸡胸肉100克的话，一份是487大卡
放鸡胸肉50克➕虾仁6个的话，一份是450大卡
大家自己衡量下吧～