美味的虾仁肉末拌面做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:8.22K
虾仁肉末拌面的做法步骤图,怎么做好吃

五蔬面配上虾仁肉末,外加西红柿汁的酸甜,这盘面,娃娃爱吃。

用料  

虾仁 适量
肉末 适量
面条 1份(200g)
玉米 半根
青椒 半个
萝卜 1/3根
西红柿 2个

虾仁肉末拌面的做法  

  1. 半根玉米,半个青椒,1/3胡萝卜该剥的剥好,该切丁的切丁。

    虾仁肉末拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 西红柿切块

    虾仁肉末拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 虾剥壳去虾线,根据个人喜好,爱吃的就多加些虾。

    虾仁肉末拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 肉用搅拌机搅碎,根据个人喜爱调整量,不过建议不要过多,因为太多炒起来会整体口感会差点,因为肉有点点硬。

    虾仁肉末拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 蔬菜面一份,这一份200g,刚好够我们家三口吃。

    虾仁肉末拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 材料全部准备好了,西红柿,玉米粒,胡萝卜丁,青椒丁一起下锅炒,炒一小会后加虾仁,肉末一起炒,然后加一点点水煮一小会(主要是自己老是担心虾肉没那么快熟…)

  7. 再准备一个锅,倒些水煮开,放入面条,煮熟。捞出来,放盘子里,然后把配菜放旁边,凹个造型,好看点。也可以把面条放配菜里一起拌。

    虾仁肉末拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

盐根据个人喜好,配菜里添加。