没啥故事,皆因懒
用料
辣椒面 | 适量 |
醋 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
葱 | 半根香葱 |
姜 | 一小片 |
味极鲜 | 两勺勺 |
糖 | 适量 |
花生 | 二十颗 |
芝麻 | 适量 |
刀削面 | |
小油菜 | 4-5颗 |
唬弄老公系列之油泼面的做法
说好唬弄的么,买的挂面哈哈
唬弄二园子里的带🐛眼儿的小油菜,摘好洗净,搞个三四颗就行。那种大的两颗就够,还要对切
煮面条,快熟了下油菜。碗里放味极鲜,糖,醋,按照口味来。切葱姜蒜末。面条好了,过水后放入调好的汁碗里,将葱姜蒜末放在上面,再放辣椒末,芝麻末,我还放了点点耗油。
烧油,把花生米搞熟捞出,油冒烟后用勺子泼到调料上
花生放到菜板上,用刀压,别拍哈,碎了放到碗里
成了~
没了~