想吃奶油蘑菇意面🍝 又觉得腻 不如把番茄🍅意面和奶油蘑菇意面🍝结合一下~浓郁的番茄汁带着奶油滑滑香香的味道,绝对很丰富的口感!
蘑菇用的阿魏菇,圆菇更好~肉碎用了鸡肉,牛肉🥩家里没了,做料理就是要自己觉得好吃就行!反正怎么做也要适合自己的中国胃嘛~
用料
番茄 | 1个 |
意面 | 半包两人量 |
鸡肉 | 1小块 |
蘑菇 | |
洋葱 | |
黑胡椒 | |
盐 | |
油 | |
淡奶油 | |
大蒜 | 1瓣 |
番茄奶油蘑菇意面🍝的做法
热水下意面
煮至7.8分熟
煮面的时候可以准备做酱酱了!
切番茄
各种配菜切好
热油下洋葱 蒜 加番茄碎~
出汁
加鸡肉(其实用牛肉更好,我家没有了)蘑菇下去煮 加几勺面汤
这样~煮一会儿
丢意面 充分拌匀 放盐 黑胡椒粉 让意面吸收酱汁
收汁 起锅前加一些淡奶油就好
来更新呀~
今天的撒了一些香料 罗勒碎 欧芹碎~
小贴士
大概25分钟就可以做好 很快手!