美味的快手爽滑干拌面🍜做法，大厨教你技巧

用料  

快手爽滑干拌面🍜的做法  

1. 1⃣️锅内注水，大火烧开将面条放入，加食盐防止面条粘黏，煮至面条看不到白心捞出过凉水，最简单的就是用筷子挑一根试吃检验熟的程度。

2. 2⃣️平底锅烧热倒油，敲入鸡蛋煎熟；黄瓜洗净切丝；小碗加入生抽、蚝油、凉拌醋，鸡精拌匀调成酱汁备用。

3. 3⃣️面条装进盘子或者你喜欢的餐具中，淋上酱汁，摆上黄瓜丝、油炸豌豆和煎熟的鸡蛋。

4. 4⃣️用筷子翻拌均匀即可享用！