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现在正是吃海胆的季节,再加上奶油意面的绝妙搭配,这一次,吃上一整天也不会腻!
用料
海胆奶油意面的做法
准备一口锅,烧热后加入橄榄油、黄油后,放入蒜末、洋葱,煎炒至金黄色后,倒入白葡萄酒
待酒精蒸发后,倒入奶油和高汤,放入海胆,放入盐和黑胡椒调味
煮意大利面,沸腾的水加橄榄油和盐,倒入意面,120g大概2人份
倒入意面,和酱汁混合后就可以装盘了