用料
| 面条 | 看你吃多少了 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 彩椒 | 1个 |
| 干香菇 | 5朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西红柿 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐、鸡精、蚝油 |
一人食·暖冬汤面的做法
所有蔬菜改刀切小块
鸡蛋打散，锅里下油（多一点没关系待会直接炒蔬菜）煎鸡蛋煎好的鸡蛋盛出，不洗锅直接把蔬菜放入锅中翻炒，待洋葱略变色时加水莫过蔬菜，煮！
待汤微微沸腾加盐、鸡精、蚝油调味
放入煎好的鸡蛋（鸡蛋切碎或者直接炒散都OK）待汤沸个几分钟（随意）啊，盛出来
煮面，想吃什么面就用什么面。
我用的是超市买的面片，挺好吃的可煮可炒吃吧，别说话
小贴士
煎蛋啊，油要热蛋下锅后锅离火快速划散，又嫩又好吃