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• 正宗的日式炒面是不加蛋炒,单做一个煎荷包蛋盖在面上,然后用的是日式炒面酱汁(焼きそばソース),100克炭水32克。生酮的话还是改用酱油吧。• 魔芋面容易碎,一定要最后放!!
用料
【生酮低碳】超简单日式酱油炒面的做法
1. 洋葱、胡萝卜切丝,包菜切块,五花肉切片。
2. 热油,中火放入蒜蓉、肉片(怕腥味的可以加一点料酒)
3. 肉片炒熟后加入洋葱、蔬菜翻炒。
4. 蔬菜炒熟后撇到一边加入鸡蛋炒匀。加入魔芋面,倒入酱油、味淋、香油,小心翻炒(不要炒太久,容易烂)。
5. 撒上海苔粉、芝麻,挤上美乃滋。开吃!