一直很喜欢乌龙面的口感，而且比起用面条炒面，乌龙面制作什锦炒面更容易，随便用家里剩下的蔬菜就可以炒出一盘香喷喷的乌冬面，快点跟着我动起来吧！
用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 青椒 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 肉 | 适量 |
| 盐 | |
| 油 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 生抽 |
什锦炒乌冬面的做法
将胡萝卜、洋葱、青椒切丝
![什锦炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "什锦炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉切丝加入适量生抽、淀粉与姜片腌制一下
![什锦炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "什锦炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烧一锅水开后倒入乌冬面，煮散后即可捞出过冷水
![什锦炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "什锦炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中倒入适量油，酱肉丝加入炒变色即可出锅备用
用剩余的油将胡萝卜、洋葱与青椒炒制，再加入乌冬继续翻炒，等蔬菜炒熟后加入之前炒好的肉丝一起炒一下，并加入适量盐和胡椒粉即可出锅
![什锦炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "什锦炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
好吃的乌冬面成功
![什锦炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "什锦炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
色香味俱全
![什锦炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "什锦炒乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
可以随意替换自己喜欢的蔬菜和肉类哟