超简单又好吃的炒面做法 步骤 图解

突然想吃炒面，那来炒份一人份的碱水面吧！

用料  

超简单又好吃的炒面的做法  

1. 1️⃣水开下面条，煮到半生不熟的状态捞起放冷水里。【我的面里掺了一点菠菜面，绿色那个。】2️⃣起锅烧油放入鸡蛋炒一下，搁到一旁放入芥兰和虾仁一起炒，虾仁变色后放入一点辣椒酱和盐翻炒【此时芥兰不用炒太熟，虾仁变色就能下调料了。】3️⃣把在冷水里的面条捞起来，不需要滴干，用手抓起来都行，直接放锅里，小火盖上盖子稍微焖一会，等到水分收干差不多，再翻炒一下就可以了。

小贴士

我尽可能的叙述详细😂如有疑问的地方留言给我哈，看到立马回复。