#像国王一样吃早餐# 南国的夏日漫漫 却也终是在这个九月貌似走到了尾声 早起秋意浓浓 没有什么比一碗热粥更加暖心暖胃啦~
用料
米 | 一人份 |
鲜虾 | 8只 |
胡萝卜 | 1/3只 |
花菜 | 一点儿 |
瘦肉 | 少许 |
芹菜 | 一点儿 |
盐 淀粉 鱼露 | 酌情 |
蔬菜鲜虾瘦肉粥的做法
淘米加水放入电饭锅内开煮 根据个人喜好 水量酌情 喜好喝清粥的妹纸们可以多加点水
胡萝卜洗净切块 可按个人喜好随意发挥 想怎么切就怎么切 胡萝卜切好便可放入锅中 甜味更入 且胡萝卜较不容易煮熟
花菜,瘦肉,鲜虾剥壳 洗净备用
芹菜洗净切好备用
粥煮的差不多就可加入花菜先 之后将瘦肉加少许淀粉和鱼露搅拌均匀
粥煮得差不多之时便可加入鲜虾和瘦肉 搅拌 之后加入少许盐即可 最后撒上芹菜就好啦
小贴士
1 煮粥的过程常常搅拌 粥会更好味哦
2 瘦肉加少许淀粉口感更细腻
3 鲜虾和瘦肉可晚点下锅 以免煮太久导致肉都老啦> <
4 喜欢吃翠翠芹菜的厨友们可以最后装碗后才撒上芹菜丁 ~