彩蔬瘦肉粥。不爱吃的香菇切小粒混在粥里,吃起来毫无压力啊!各种不接受的蔬菜只要打破原有的样子,八成都能接受。对孩子来说,需要的只是一把能让所有食物都变得好吃的魔法勺子。不要问我哪里买的,每个人家里都有,只需要麻麻给它魔力😂😂
用料
玉米 青豆 | |
胡萝卜 | |
新鲜香菇或泡发的香菇干 | |
大米 | |
瘦肉 | |
生姜 |
彩蔬瘦肉粥的做法
瘦肉切丝,加盐,一点点糖,些许生抽调味腌10分钟
玉米青豆洗净待用,胡萝卜切丁,香菇切丁。
大米洗净加开水进高压锅煮至气鸣关火。
高压锅开盖中小火,放进几片生姜,放入香菇丁,再放入玉米青豆胡萝卜丁。加盐调味。
开大火,放入瘦肉丝用筷子快速划散开。肉丝变色即可关火。
可加一滴香麻油,一点香菜碎,风味更好!
小贴士
用开水煮粥,更容易做出香糯绵绸的口感