夏至，廣東人喜歡吃糖粥
這裡分享一下我們的做法給大家哦
用料
| 米 | 適量 |
| 水 | 和平時煮粥米的分量配搭 |
| 薏米 | 適量 |
| 花生 | 適量 |
| 紅豆 | 適量 |
| 綠豆 | 適量 |
| 蓮子 | 適量 |
| 桂圓肉 | 適量 |
| 小麥 | 適量 |
| 眉豆 | 適量 |
| 薑 | 一塊 |
| 陳皮 | 一塊 |
| 冰片糖 | 適量 |
夏至糖粥的做法
除桂圓以外的材料洗乾淨備用
![夏至糖粥的做法步骤图，夏至糖粥怎么做好吃 第2张]( "夏至糖粥的做法步骤图，夏至糖粥怎么做好吃 第2张")
米用油醃一下備用
![夏至糖粥的做法步骤图，夏至糖粥怎么做好吃 第3张]( "夏至糖粥的做法步骤图，夏至糖粥怎么做好吃 第3张")
桂圓肉不用洗的，而且在煲得差不多之後再放也不遲
![夏至糖粥的做法步骤图，夏至糖粥怎么做好吃 第4张]( "夏至糖粥的做法步骤图，夏至糖粥怎么做好吃 第4张")
先涼水放入煲中，大火加熱過程中可以放入薏米、紅豆、綠豆、蓮子、小麥、眉豆、花生，大火煮至滾後放入醃好的米和洗好的薑塊，之後轉至中小火熬半小時后放入陳皮，再熬一小時後放入冰片糖至融化即可
![夏至糖粥的做法步骤图，夏至糖粥怎么做好吃 第5张]( "夏至糖粥的做法步骤图，夏至糖粥怎么做好吃 第5张")
冰鎮後食用效果更佳
小贴士
米一定要水滾之後才放進去，重要的事情說三遍哦