美味的海鲜粥（单人份）做法，大厨教你技巧

新鲜海鲜和大米的完美融合！
用极其简单的方式完美地保留食材的鲜味和营养，家常美味回味无穷！

用料  

海鲜粥（单人份）的做法  

1. 食材准备：剑虾（用牙签在虾头处挑掉虾线，并剪掉虾须）；鱿鱼切细丝；香菇切片。

2. 锅中加一小勺油炒香菇。

3. 加入大米和开水（开水八分满）。

4. 粥熬到七成熟加入各类海鲜。

5. 熬粘稠加少许盐、自制葱油、葱花即可。

小贴士

1.熬粥用开水速度快且容易粘稠；
2.熬粥适合用中小火。