用料
贝贝瓜 | 1个 |
山药 | 1根 |
大米 | 适量 |
小米 | 适量 |
纯净水 | 大半锅 |
白砂糖 | 2勺 |
南瓜山药粥(贝贝瓜)的做法
山药和贝贝瓜(去籽)洗净,不去皮,水煮熟。
两种米洗净。锅中倒水,烧开,下大米小米,转中火煮。
南瓜(熬粥用比较面甜的品种比较好,和面的话用那种大南瓜,肉嫩水分大不太甜)切成小块,煮熟的山药扒皮(用手搓一下就掉),切小段(其实已经软了,想弄成泥也行)。
南瓜,山药加入二米粥锅中继续煮20分钟。我加了两勺白砂糖,微甜。
出锅,配了清爽凉菜。
孩子们很喜欢!
小贴士
营养温暖,清淡适合冬天喝!