零难度粘嘴唇的红烧甲鱼做法 步骤 图解

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零难度粘嘴唇的红烧甲鱼的做法步骤图

喜欢吃的宝宝特别喜欢。我个人是不喜欢的。今天一个老朋友拿着过来,硬是喊我给他做。哎!我也是第一次做,凭着以往做菜的经验,献丑了。

用料  

甲鱼 1只
冰糖 五中颗
鸭蛋 3个
桂皮 3块
红枣 6颗
大葱 1根
辣椒🌶️ 2个
蒜瓣 3瓣
2勺
老抽 2勺

零难度粘嘴唇的红烧甲鱼的做法  

  1. 先准备好一只甲鱼。哎,不是我朋友拿过来让我给他做,我是真心不碰这个😭他拿过来的时候是师傅已经杀好了的,我就清洗下。

    零难度粘嘴唇的红烧甲鱼的做法步骤图 第2张
  2. 然后起锅烧水,丢三个鸭蛋下去。同时甲鱼正面煮10分钟,反面煮十分钟。差不多就捞起来。

    零难度粘嘴唇的红烧甲鱼的做法步骤图 第3张
  3. 捞起来晾两分钟。再开始剥老皮。😏我这个方法剥发绝对正点,轻松😌😌

    零难度粘嘴唇的红烧甲鱼的做法步骤图 第4张
  4. 给大家看下老皮是怎么样的。免得大家烧的时候不认识老皮😜

    零难度粘嘴唇的红烧甲鱼的做法步骤图 第5张
  5. 剥好后,再起锅烧油,炒糖汁。然后把甲鱼放进去。再放入剥好的鸭蛋(鸭蛋记得划花纹),桂皮,红枣,大葱,辣椒🌶️,蒜瓣,料酒,酱油,清水淹过龟甲。😊

    零难度粘嘴唇的红烧甲鱼的做法步骤图 第6张
  6. 烧到剩下半碗汤的样子。然后起锅装盘。再把汤汁从鳖甲上淋下去。😍😍大功告成,姐姐们,你们学废了吗?😂😂

    零难度粘嘴唇的红烧甲鱼的做法步骤图 第7张