红烧土豆怎么做才更好吃,教你红烧土豆的家常做法食谱

烹饪集 人气:2.05W
正宗红烧土豆的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

简单 好吃 下

用料  

土豆 两颗
一大把
酱油 少许
蚝油 一坨

红烧土豆的做法  

  1. 倒油 倒糖 小火慢熬

  2. 待糖溶解到可乐色并冒泡,倒入切好块的土豆,翻滚上色,开大火

    正宗红烧土豆的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  3. 翻滚后倒入酱油少许然后加水至快没过土豆,盖上锅盖,时不时搅一搅

    正宗红烧土豆的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张
  4. 小火,待水快收干时,倒盐,倒入蚝油,翻滚

    正宗红烧土豆的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张
  5. 出锅

小贴士

糖不可烧焦,不然会变苦
安全点的做法就不要炒糖色,烧的过程中放糖🍚