用料
| 排骨 | 克 |
| 玉米 | 根 |
| 土豆 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 红烧酱油 | |
| 耗油 | |
| 料酒 |
红烧排骨土豆玉米的做法
排骨泡清水20分钟左右，洗干净，放入冷水中，加入料酒，烩掉血水
![红烧排骨土豆玉米的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧排骨土豆玉米的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
捞出后清水洗净，捞出滤水
![红烧排骨土豆玉米的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧排骨土豆玉米的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备姜丝、蒜丝，冷锅热油，放入爆香
![红烧排骨土豆玉米的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧排骨土豆玉米的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入排骨，翻炒，加入冷水漠过排骨，依据个人口味需求，加入生抽适量、老抽少量、耗油适量，盐适量
![红烧排骨土豆玉米的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧排骨土豆玉米的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
水开后，中火煮25分钟
加入土豆、玉米，继续中火煮15分钟，过程中适当加水，不干即可
![红烧排骨土豆玉米的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红烧排骨土豆玉米的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
装盘
![红烧排骨土豆玉米的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红烧排骨土豆玉米的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
美味的红烧排骨土豆玉米做法，大厨教你技巧
烹饪集
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