豆皮红烧肉食谱做法大全,超简单的豆皮红烧肉做法步骤

好吃到舔盘的豆皮红烧肉，能够有效防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏。
做红烧肉时加一些豆腐皮，荤素搭配，营养更加均衡。做好后，每一块烧肉都晶莹剔透、入口即化。豆腐皮更是充分的吸收了炖肉的汤汁，香味四溢。

用料  

豆皮红烧肉的做法  

1. 准备好五花肉块。

2. 准备好豆皮。

3. 将豆皮切块儿待用。

4. 准备好葱姜，切好待用。

5. 准备少许柿子椒，切好待用。

6. 锅中烧开水，焯一下红烧肉，煮去血水洗净待用。

7. 锅中倒入适量的食用油，油热后放入白糖。

8. 放入花椒、大料爆香。

9. 白糖融化加入五花肉，翻炒均匀。

10. 加入蚝油、料酒、生抽、老抽。

11. 加入葱姜炒香。

12. 倒入开水，盖盖儿炖煮20分钟。

13. 放入豆皮。

14. 加入盐，继续炖煮20分钟。

15. 放入青椒翻炒均匀。

16. 收汁出锅了。

17. 一盘鲜嫩多汁的豆皮红烧肉就上桌了！

18. 味道超赞哟！