美味的红烧牛肉/牛腩做法,大厨教你技巧

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红烧牛肉/牛腩的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛腩

红烧牛肉/牛腩的做法  

  1. 牛肉切大块,加生粉花生油鱼豉油盐拌匀腌制备用

  2. 锅放油烧热,加整花椒粒和牛肉一起下锅煸炒,稍后加一勺豆瓣酱,加热水适量,淹住牛肉大火煮,直到水收干。

  3. 装盘,放电锅蒸屉煲汤模式,蒸三小时,肉烂至香