用料
| 猪蹄 | 2只 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 笋片 | 1把 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 1片 |
| 冰糖 | 3粒 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
红烧笋片猪蹄的做法
猪蹄焯水
![红烧笋片猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧笋片猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里底油炒香配料
![红烧笋片猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧笋片猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入猪蹄翻炒紧实
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加入葱姜蒜 生抽 老抽 冰糖 加入水
![红烧笋片猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧笋片猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炖30分钟
![红烧笋片猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红烧笋片猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
笋片提前泡开 洗净
![红烧笋片猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红烧笋片猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入 在炖30分左右
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最后一步大火收汁
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一起啃猪蹄子吧
![红烧笋片猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "红烧笋片猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
美味的红烧笋片猪蹄做法，大厨教你技巧
烹饪集
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