留学生的福利---自炖小火锅做法 步骤 图解

作为留学生，你还在忧愁于没有火锅吃么？！！

用料  

留学生的福利---自炖小火锅的做法  

1. 葱切条，蒜拨好，姜切片，摆满锅底

2. 如图，该切的切好，菠菜拿开水烫一下（去叶酸）不想烫也可以。

3. 丸子在热水里解冻（约10-15min），干香菇拿水泡半小时

4. 在葱姜蒜上覆盖肉类和丸子类，难熟的放下面

5. 在丸子上覆盖素食。同理，难熟的在下面。加入适量的火锅底料和料酒，加水至和食物高度齐平。先中大火把水烧开，再中火（火大的用小火）炖半小时。盛出来拌芝麻酱，开吃！