夜市路边摊的香煎豆腐~在家也能轻松做出来.香辣开胃.干净卫生做法 步骤 图解

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夜市路边摊的香煎豆腐~在家也能轻松做出来.香辣开胃.干净卫生的做法步骤图

豆腐,富含多种微量元素,和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。

用料  

老豆腐 1斤
香油.蚝油 适量
辣椒粉.孜然粉.五香粉.盐 适量
花生油.白芝麻.葱 适量

夜市路边摊的香煎豆腐~在家也能轻松做出来.香辣开胃.干净卫生的做法  

  1. 豆腐切成自己喜欢的大小块。

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  2. 香油.蚝油倒入一个碗中,
    用筷子搅拌均匀备用。

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  3. 碗里放入辣椒粉.孜然粉.五香粉.盐,
    搅拌均匀备用。

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  4. 起锅烧油,把豆腐煎至两面金黄。

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  5. 在豆腐上面刷上调好的汁,
    翻过另一面再刷上调汁,
    继续小火慢煎。

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  6. 再撒上调好的粉。

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  7. 关火🔥撒上白芝麻。

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  8. 最后撒入葱花即可。

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小贴士

小火慢煎.小心不要煎糊了!