美味的香煎中式奶酪锅贴做法，大厨教你技巧

锅贴是一种汉族小吃，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同，加以奶酪的锅贴口感别有风味，分享给各位橱友一块试试吧~

用料  

香煎中式奶酪锅贴的做法  

1. 将15克小洋葱和姜榨成汁。与羊肉碎、米酒、鸡蛋、咖喱、金文奶酪混合。用盐和黑胡椒调味。

2. 用馄饨皮包裹做成馄饨。

3. 用橄榄油煎炸直至熟透。

4. 用10克洋葱碎和芝麻做装饰。

5. 配以米醋服用。

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