美味的香煎洋葱牛肉饼做法,大厨教你技巧
烹饪集
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用料
牛肉馅 | 500克 |
洋葱 | 200克 |
盐 | 适量 |
黄油 | 30克 |
黑胡椒粉 | 一小勺 |
面粉 | 25克 |
鸡蛋 | 2个 |
蚝油 | 一大勺 |
香煎洋葱牛肉饼的做法
这个牌子的牛肉馅
200克洋葱切碎,就是半个
黄油小火融化,黄油配牛肉,香
洋葱炒软
洋葱晾凉一下,倒入牛肉馅
加盐
加现磨黑胡椒
加两个鸡蛋,其实加一个也可以
加面粉25克
搅搅搅,搅上劲
团成小饼饼
小火下锅煎
翻面煎
饼上加点清水,加盖,小火焖3分钟,焖熟。
好了,可以吃了,还可以加番茄酱沾着吃。
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