勇哥曰:又逢清明，春茶即逝，要以纪之;遂取三月初摘之新叶数克，调以柴蛋三枚，取橄榄油微煎;鲜香明前之味，不绝于口，微苦回甘，萦绕舌尖;如岁月流转，时光宜有味也。
用料
| 鸡蛋 | 三枚 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 春茶 | 三十克 |
| 盐,椒 | 少许 |
春茶煎蛋的做法
一芽二叶明前春茶。
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洗茶三遍，乏其涩，除其尘，还其型。
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去水备用。
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柴蛋三枚。
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调匀。
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文火煎之。
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最美人间三月天。。。
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春茶煎蛋食谱做法大全,超简单的春茶煎蛋做法步骤
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